Case History – Ampliamento della cucina per vitelli in ottica 4.0 – Vescovato (CR)
Eliopig ha da poco terminato l’ampliamento di una cucina per vitelli presso Vescovato (Cremona) per un allevamento di circa 6.500 capi. Le caratteristiche di questo impianto progettato da Eliopig sono le seguenti:
– Un computer di alimentazione per la gestione di una vasca di preparazione e due vasche di distribuzione
– Una cucina completa di due vasche di preparazione (di cui una già esistente)
– Una vasca di preparazione che rilancia in due vasche remote posizionate nella parte opposta dell’allevamento
– Una seconda vasca che travasa nei due distributori posizionati accanto ad essa
La cucina ideata e realizzata da Eliopig comprende quindi un totale di 6 vasche gestite tramite due computer e dispone anche di 2 cisterne del siero da 300 qli ed una grassatrice da 160 qli.
Quali sono i vantaggi della cucina così ampliata, in un ottica di Allevamento 4.0?
– Le vasche di preparazione del latte sono interamente costruite in acciaio inox AISI 304.
– Il doppio miscelatore a doppia velocità assicura una miscelazione del latte perfetta.
– L’unità di controllo elettronica ottimizza le preparazioni, regolando in tempo reale la temperatura del latte e la composizione in percentuale dell’acqua e delle polveri.
– Il sistema prevede la programmazione ad orario dei cicli di dosaggio, riscaldamento, cottura e distribuzione.
– I cicli di preparazione contemplano l’utilizzo di siero concentrato e/o siero in polvere.
Affidati al team Eliopig!
Saremo in grado di soddisfare le tue richieste adattandoci alle esigenze tue e del tuo allevamento.
